Dicono di noi
Fantastic food and service – highly recommend
The Le Cirque team were a pleasure to deal with throughout the process and for non-Italian speakers, made everything extremely clear. Le Cirque catered two days over the course of our wedding celebrations (including a welcome BBQ for our guests, and the wedding day itself) – the food and service were excellent throughout, and we were delighted with how everything went (and our guests felt the same!).
Liam & Sorcha, London
Quando organizzi il tuo matrimonio, essendo la 1º e, si spera, ultima volta, non sai che pesci prendere, ne a chi rivolgerti per far sì che tutto sia perfetto, dall’organizzazione al cibo. Abbiamo selezionato 3 catering ed in men che non si dica, la nostra scelta è subito ricaduta su di loro dopo il nostro incontro. Il proprietario, Jerry, simpaticissimo. Con gli altri, qualsiasi cosa tu voglia aggiungere, te la fanno pagare extra, mentre con loro è compreso, ti cuciono il servizio addosso come se fosse un abito diverso per ogni sposa! Noi siamo stati seguiti passo passo, mese dopo mese, da un angelo in terra chiamato SERENA! Dolcissima, empatica, solare, altamente professionale, ma soprattutto disponibile e paziente!!! Via via, ci siamo comodamente sentite su whatsapp ogni qual volta ne avevamo la necessità, domande o dubbi! Durante i testing abbiamo avuto l’occasione di parlare con lo Chef Federico, fiorentino come noi. Abbiamo conosciuto ancora una volta una persona speciale, positiva, preparata, comprensiva, che ha accolto con entusiasmo ogni nostra richiesta o modifica per i piatti. Vi dico già che abbiamo ricevuto una valanga di complimenti per come gli invitati hanno mangiato! Spettacolare anche Natasha che ha realizzato la torta nuziale a nostra immagine e somiglianza, strepitosa! Il giorno del matrimonio ha piovuto 4 ore prima del servizio e, a malin cuore, avevamo optato per cenare dentro la Villa, ma, a sorpresa, abbiamo cenato fuori perché era tornato il sole!!! Tutto questo grazie alla formidabile organizzazione minuziosa di Fabio che a capo dello staff quella sera, ha fatto sparecchiare il dentro per apparecchiare fuori prima del nostro arrivo! Che dire ragazzi, cosa cercate di più da un catering?!? Professionali, precisi, attenti, disponibili e, per come sono io, positivi, sorridenti e sinceri!!! Ci siamo sentiti davvero come a casa e ci mancano già tutti i ragazzi che ci hanno accompagnato in questo straordinario percorso di questi mesi chiamato MATRIMONIO!!! ♥️♥️♥️
Cara Angela, il servizio e il cibo è stato all’altezza e anche oltre le mie aspettative, ho trovato una professionalità ed attenzione eccellenti.
il sig. Daniele è stato gentilissimo, così come tutti i ragazzi e le ragazze del servizio.
Complimenti! scriverò sicuramente una recensione. volevo taggarvi sulla storia Instagram ma non mi dava la possibilità
Le luci che avevamo scelto con Allegra hanno reso l’atmosfera molto calda ed intima e la facciata illuminata di blu era molto suggestiva ti mando le foto appena me le darà il fotografo!
Grazie ancora per tutto
A nome di tutti noi desidero ringraziare il vs personale per il lavoro eccellente svolto presso MAD: massima cortesia, massima gentilezza, e il menu e la cucina sono stati apprezzati ed elogiati da tutti
Vi ringrazio ancora e ci tengo a sottolineare la cura con cui il vs personale ha gestito l’intera serata, per cui vi prego di ringraziarli da parte nostra
Caro Jerry,
complimenti per il servizio di ieri sera a Villa Tolomei.
Un abbraccio.
Volevo ringraziarLa per la serata di ieri – le ragazze erano entusiaste. Da più parti hanno fatto i complimenti per la qualità del cibo; il personale era impeccabile, il dj bravo è disponibile.
Non mancherò di farlo presente a Ilaria e a raccomandarvi caldamente ad ogni occasione.
Provvederò oggi in giornata ad effettuare il bonifico del saldo.
Grazie per aver reso questa serata indimenticabile per le mie ragazze!
Le auguro Buone Feste e alla prossima!
… colgo l’occasione per farvi i miei complimenti per l’eccellente servizio, spero di poter collaborare nuovamente in futuro con voi.
Soprattutto però io e Vlad vorremmo ringraziarti dell’accoglienza tua e del tuo staff.
Siamo ben consapevoli di non essere un affare imperdibile, abbiamo pochi invitati e un budget ridotto, quindi per voi il nostro matrimonio non è certo l’evento dell’anno.
Però è di sicuro l’evento delle nostre vite, e siamo davvero contenti di aver ricevuto da parte vostra accoglienza e considerazione che ci hanno fatto sentire importanti come qualsiasi altra coppia, a prescindere dalla cifra che abbiamo a disposizione.
Grazie davvero, siamo felici e soddisfatti di avervi trovati.
Grazie ancora, buon lavoro e a presto
Dopo aver fatto la cena di prova non abbiamo esitato un secondo a confermare Le Cirque come catering per il nostro matrimonio. Ci siamo sposati l’1 Giugno 2019 e abbiamo scelto un aperitivo a isole e cena seduti. Ogni aspetto è andato benissimo. L’aperitivo è stato fantastico, isole bel allestite e cibo ottimo. Per la cena seduti oltre al cibo ottimo, il servizio è stato veloce e agile, il personale molto attento ad ogni necessità dei nostri ospiti senza che nessuno dovesse chiedere niente. La nostra esperienza con i membri che ci hanno seguito, da Beatrice a David, fino a Jerry è stata assolutamente positiva. Infatti oltre che a fantastici professionisti sono stati ottimi consiglieri per ogni aspetto della cena. In oltre per il taglio della torta hanno fatto un piccolo miracolo. Noi infatti nonostante le loro proposte fossero ottime, ci siamo affidati a un pasticcere esterno poiché nostro amico. Ci sono stati dei problemi nel trasporto e il taglio torta era a rischio disastro. Loro però si sono rimboccati le maniche salvando la situazione, non si sono fatti prendere dall’agitazione e hanno saputo gestire l’imprevisto in maniera eccelsa. Grazie ancora per aver contribuito a rendere il nostro matrimonio bellissimo.
volevo ringraziarti a nome mio e di Caterina per il servizio da voi svolto sabato. Il cibo era davvero ottimo,i tuoi ragazzi sono stati tutti gentilissimi e precisi, impeccabili. Abbiamo ricevuto tantissimi complimenti dagli invitati sia per il servizio che per il cibo. Anche la proprietaria della villa ha tessuto le vostre lodi. Direi che non ho altro da aggiungere se non un immenso grazie per aver contribuito in modo così importante a rendere il nostro matrimonio perfetto.
Grazie
Grazie ancora della collaborazione,
Vino idem… Bello tosto 🙂
Grazie ancora per l’invito
I just had a first quick feedback from our client. She is very happy with the cocktail yesterday night.
Her manager told her that it was an exceptional event and that he was very impressed with the venue.
Thank you so much for all your help, your good service and the great collaboration.
It was a pleasure working with you from the beginning to the end! I hope the event was a success for you as well. We will definitely keep you in mind should we have other events in
Florence in the future!
è stata una serata meravigliosa,fantastici sapori,grande professionalità e gentilezza del personale che sono da lodare.
Servizio impeccabile e raffinatezza nella presentazione.
impressioni e commenti molto positivi: location bellissima, ottimo servizio e pietanze molto buone in qualità e quantità.
Abbiamo avuto poco tempo poi a fine cena per sfruttare la sala da ballo, molti se ne sono andati dopo poco tempo perché abbiamo fatto tardi con i nostri interventi avvenuti prima, durante e a fine serata.
Unico neo: una quantità maggiore di aria condizionata nella sala da ballo avrebbe permesso di far “sostare” un po’ di più le persone che desideravano ballare, ma ripeto anche il poco tempo rimasto a nostra disposizione non ci ha dato la possibilità di sfruttare al meglio tutto quello che era stato organizzato per la serata.
Vi ringrazio, anche a nome della direzione, per la splendida serata trascorsa. Non mancherà in futuro la possibilità di contattarVi per nuove opportunità che si presenteranno.
è stato tutto perfetto ed ho apprezzato la capacità e la rapidità con cui tu e i tuoi avete risolto i momenti che potevano essere critici.
Buona esperienza, speriamo di rifarlo !
spero si possa lavorare insieme al più presto. Mi è piaciuta molto la tua idea di “Catering Italo/Provenzale” e complimenti per come hai allestito il tuo ufficio/showroom, è veramente un amore.
Voi tutti siete pieni di vita e il vostro sorriso per noi è come un giglio d’acqua.
Vi siamo grati di cuore.
Una location da sogno per un matrimonio da favola
Dalla location al cibo alle luci, alle decorazioni, tutto ha contribuito a rendere perfetto il nostro giorno speciale.
La competenza del team e la disponibilità nel venirci incontro sono state impagabili, grazie davvero!
Hi Cristina,
I hope you have been well! I wanted to take a moment to say thank you so much for everything on our wedding day. The food, from the cocktail hour to the dinner and right through to the cake, was phenomenal. The setup of everything was stunning, and went above and beyond my expectations. It was a bit nerve-racking at times to plan the wedding from so far away, but I see now I couldn’t have been in better hands. I know I went back and forth with things, but truly, thank you so much for your patience and for helping everything be perfect.
Una giornata speciale!
Nonostante una partenza in salita dovuta anche a ovvie difficoltà date dall’organizzare un matrimonio a distanza Le Cirque, in particolare Margot, ci hanno regalato una giornata speciale.
Cibo ottimo con buffet di antipasti eccezionale!
I ragazzi e le ragazze professionali e gentili, sempre attenti a tutti i dettagli con un particolare occhio di riguardo per noi spose.
Da sottolineare la bellezza dell’apparecchiatura, abbiamo ricevuto complimenti proprio da tutti!!!
Super soddisfatta!
Se cercate professionalità e un’ottima cucina, dovete assolutamente contattare loro! Noi siamo rimasti incantati!
Ringraziamo il catering Le Cirque Firenze per aver reso così magico il nostro giorno speciale. Il cibo in qualsiasi evento è sempre molto importante ma per un matrimonio deve essere memorabile. Le Cirque è stato in grado di soddisfare la nostra richiesta di fornire cibo italiano e indiano. Entrambe le cucine avevano un sapore magnifico. La nostra esperienza con Le Cirque è iniziata mesi prima del nostro matrimonio e siamo rimasti subito colpiti da Giada. Siamo stati poi assegnati alla nostra responsabile del catering Cristina, che è stata assolutamente favolosa con noi. Dal garantire che il nostro contratto contenesse una clausola di cancellazione del coronavirus, a molte ore di telefonate e riunioni per discutere del nostro grande giorno e per assicurarci che ci sentissimo a nostro agio con tutto. Cristina ha fatto di tutto per assicurarsi che il cibo indiano che volevamo avesse un sapore unico. Il grande giorno tutti i nostri ospiti hanno adorato l’organizzazione di Le Cirque, tutto, dai tavoli alle posate al personale e, naturalmente, il cibo e la torta erano incredibili. Vorrei anche aggiungere che alcuni giorni prima del matrimonio il numero dei nostri ospiti è aumentato di 10 persone per le nuove ordinanze, Le Cirque è stato incredibile ed è stato in grado di accogliere questo cambiamento. Se vi sposate in Italia, consigliamo vivamente di contattare Le Cirque Firenze e chiedere a Cristina di dirigere. Eccellentemente professionale e semplicemente una persona fantastica a cui importa davvero la riuscita dell’evento! Grazie di cuore!
Thanks for making our ceremony so special. It was amazing. Everyone commented on how wonderful you were!
scusaci se non ci siamo fatti sentire, ma ci sono voluti 2 giorni per riprendersi fisicamente, per capire ciò che era successo….
Però dopo aver minimamente realizzato cosa sia stato per noi e per gli altri il nostro matrimonio, non possiamo fare altro che ringraziarti, perché ne è venuta fuori una festa pazzesca, proprio come ce la immaginavamo. Il vostro servizio è stato ottimo, i ragazzi molto preparati e professionali, tu abile a dirigerli da dietro le quinte, è tutto ciò ha fatto sì che la nostra ansia per l’evento si dissipasse in un secondo!
Recensioni positive anche dai nostri ospiti, alcuni mi hanno già chiesto informazioni (ma non avevo dubbi che avevamo fatto la scelta giusta!).
Grazie mille ancora, siamo veramente felici e voi avete contribuito a rendere il tutto un MATRIMONIO PAZZESCO!
..non possiamo che ringraziare te, Jerry, tutto lo staff giovanissimo e molto efficiente e professionale.
Ovviamente un complimenti particolare alla cuoca e al suo staff ..e…complimenti anche per la torta..era veramente identica al feedback!!!!
… vi ringraziamo di cuore… gli ospiti ovviamente hanno fatto la differenza ..ma anche la qualità dell’organizzazione e la vostra professionalità ha avuto un ruolo determinante.
…a nome anche di Mila e delle nostre famiglie vi facciamo un augurio di buon lavoro e un sincero complimento.
Sperando di ri-collaborare quanto prima!!!
We wanted to thank you and your people for the amazing work and perfect food we had during our wedding on the 29th of June at Vincigliata Castle ! Everyone kept saying that the food was amazing!!
Thanks and regards
La Store Manager ci ha fatto i complimenti sia per l’allestimento che per il catering quindi direi molto bene!
Grazie ancora per la disponibilità e a presto
Sono qui a ringraziarvi per la splendida serata.
È raro incontrare professionalità di alto livello come il vostro, che coincidono con simpatia e cordialità.
Cristina, super!Hai creato un’intesa che ci ha permesso di rendere “speciale” la nostra festa;
Matteo serio,disponibile, con un occhio ai dettagli(il vero segreto della riuscita di questo tipo di serate); Dario, sempre sorridente, il cocktail “chilcano”,come lo fai tu, nemmeno in latinoamerica :)..; in bocca la lupo per i tuoi esami.
E che dire del nostro Chef, grandioso! È piaciuto ogni tua singola proposta, dai tacos con carne suina alle crêpe con frutti di bosco, senza dimenticare la millefoglie.
Ti invieremo presto le prime richieste. Intanto ricordati di noi quando inizierai le tue degustazioni.
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Ancora grazie di tutto, tutto quello che avete fatto farà parte di un ricordo che non dimenticheremo mai
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ti volevo ringraziare per l’accoglienza di ieri sera.
Ho trovato che gli ambienti di shoow room e degustazione siano davvero accoglienti con gusto new-industrial.
Ho apprezzato davvero tanto la qualità dei prodotti ed il servizio offerto.
ti volevo ancora ringraziare per la piacevole serata, grazie per averci invitati. Ancora complimenti per il menu.
ci tenevamo a farti sapere che tutto è andato per il meglio, sono rimasti tutti contenti e ci hanno fatto tutti i complimenti.
Questo grazie anche a voi.
Ci auguriamo di poter collaborare di nuovo in futuro,
grazie
Il Presidente dell’ Educandato, particolarmente attendo allo svolgersi del Galà, considerato il notevole interesse artistico e storico della Sala utilizzata, si era raccomandato di prestare molta attenzione alle operazioni di cucina e di passaggio delle vivande, anche in considerazione del particolare disagio per la distanza della sala, con la cucina attrezzata in una corte interna dell’edificio.
Devo ritenermi soddisfatto della professionalità dimostrata dal personale di sala e anche dal buon lavoro fatto in cucina, nella preparazione e presentazione dei piatti, oltre che del livello qualitativo delle vivande, avendolo anche riscontrato anche con gli ospiti intervenuti, tutti particolarmente attenti e generalmente critici nei confronti delle cene preparate per un alto numero di commensali (eravamo 180), essendo la maggior abituata a serate di questo livello. quindi tutti soddisfatti.
Pertanto posso affermare, che Le Cirque, diventerà il nostro Catering di riferimento per le serate che andremo a realizzare anche in futuro.
Ottimo anche il rapporto qualità prezzo, anche con riferimento all’allestimento dei tavoli.
Un ringraziamento a Jerry, Francesco, Giada, Matteo, Lorenzo e tutti i ragazzi di Le Cirque Firenze, per aver contribuito a fare del mio 18° una giornata speciale.
Voi non vi fermate proprio davanti a nulla eh ??? Siete tosti ragazzi! Grazie degli allestimenti super, delle luci, del american bar magico.
Presto nuovi party insieme, a presto.
Jerry alla fine di questa piccola avventura vorrei ringraziarvi per la disponibilità dimostrata.
I ragazzi al servizio sono stati cordiali ed estremamente professionali, il cibo era davvero buono e vario nonostante i paletti che vi avevo dato (vi hanno fatto tutti i complimenti!) e siete riusciti a rispondere alle nostre richieste talvolta in cambiamento.
E’ stato un piacere collaborare insieme e sono certa non mancheranno occasioni per rifarlo in futuro,
Un caro saluto in vista delle festività imminenti a tutto il vostro staff!
Ciao Jerry,
ci teniamo tantissimo a ringraziarti per la bellissima festa! Tutto strepitoso davvero!
Ottimo cibo, bellissima location con allestimenti fotonici e servizio veramente curato.
Bravi!
Grazie
Un’esperienza eccezionale.
Cristina ha organizzato in modo impeccabile il catering del nostro matrimonio, il 12 giugno 2022, presso l’Antico Mulino della Fattoria Lavacchio. Ci siamo innamorati della location fin dal primo momento, il cibo squisito ha soddisfatto i nostri palati e quelli di tutti gli invitati. I complimenti per il servizio non sono solo da parte nostra ma anche da parte di tutti gli invitati. Grazie davvero per aver reso indimenticabile il nostro giorno e per aver reso speciale ogni momento, dall’aperitivo in vigna, alla cena imperiale, alla torta, per finire con l’American bar e lo Sweet corner, con il carretto dei gelati.
Queste poche righe non basteranno a raccontare quanto siano professionali e stupendi Jerry e la sua squadra..hanno reso il nostro giorno indimenticabile… i nostri invitatati ci hanno riempiti di complimenti per la scelta del catering… tutti hanno mangiato benissimo ed oltre alla pancia si sono riempiti gli occhi di tanta bellezza, dalla presentazione delle pietanze alla disposizione delle isole di pietanze durante l’aperitivo.
Abbiamo voluto provare anche alcune particolarità proposte da Le Cirque: l’angolo di Gino’s pizza (preso d’assalto), l’angolo cubano per il dopo cena con sigari, rum e cioccolato (i signori giovani e meno giovani sparivano a ore rifugiandosi in questo “club”), la postazione shabby con i drink (anche questa chissà perché sempre affollata.).
Beh…che altro dire: la bravura e l’estro di Jerry sono insuperabili…
…sceglietelo e non ve ne pentirete!
L’illuminazione della stanza delle carrozze era magnifica.
Abbiamo ricevuto molti complimenti e Le Cirque ha fatto la differenza. Grazie mille anche del suggerimento di “Divinamente management” hanno fatto effetto su tutti.
It is Vanessa and David – we had our wedding at castello di Vincigliata on 29 June 2018. We wanted to thank you again for the amazing food, everyone is still talking about it!!! 🙂
Thank you very much
We have no words to thank you for the wonderful catering service you provided to us. You and Jerry are the best! Our guests were delighted by the stunning food&drink you prepared for our wedding.
Definitely when we return back to Florence we will go to Le Cirque restaurant, it will be a pleasure.
Please send our regards to Chef Cinzia, she was amazing again!
All the best and we wish you a lovely week,
I colleghi ed i promotori della giornata formativa sono rimasti molto soddisfatti dell’accoglienza, dell’agibilità della sala riunioni e del lunch.
è stato un piacere conoscervi e lavorare con voi.
Complimenti a tutto lo staff e spero che ci sia una nuova occasione per collaborare assieme.
Bravi bravi bravi….per me il TOP!!
innanzitutto congratulazioni per questo anno; davvero complimenti per il lavoro che avete svolto e per i sogni che avete creato in Torre, il vostro lavoro e la nostra collaborazione hanno sortito degli eventi memorabili.
Ti ringrazio anche per l’attenzione e per la cura nel rispettare questo luogo che per noi è quasi un luogo “sacro” e quindi non posso che ringraziarti ….
Il catering è stato fantastico, molto cortese e il cibo era ottimo. Servizio bar anche.
Ogni dipendente con cui ho parlato è stato molto cortese e hanno dato una mano sempre quando serviva. Siete stati molto carini nei miei confronti e mi avete fatto sentire a casa !!
Grazie di tutto!
https://www.youtube.com/watch?v=wjzlFTNrXlQ
See you next July.
Sono a ringraziarti, per averci regalato una giornata bellissima.
Nei mesi prima del matrimonio, da madre ansiosa quale sono, ero molto preoccupata per la buona riuscita del ricevimento.
Silvia ci teneva molto e le Vostre idee ” creative e moderne” che si incrociavano con quelle della mia Silvia, mi rendevano a volte, sorpresa, e a volte temevo che qualcosa potesse non funzionare.
In realtà, mi sono accorta, già durante lo svolgimento del ricevimento che tutto ciò che non conoscevo, era la vostra profonda esperienza e sicurezza, e tutto quello che immaginavo difficile, tu e il tuo staff, lo affrontavate con estrema semplicità e sicurezza. E’ stato bello, da Voi, farsi trasportare, in una giornata da sogno.
Vi dico grazie,a tutti, per avermi regalato un sogno per la mia bimba.
Sono certa che la Tua strada sarà piena di successi entusiasmanti, grazie ancora.!
Grazie a tutti !
La vostra cucina “spacca” e i vostri allestimenti sono da alta scuola, a voi non vi batte nessuno.
Un abbraccio ancora e un grazie dal nostro profondo, vi vogliamo sempre più bene.