CHi SIAMO

Top TEAM – L’Élite di Le Cirque Catering – tutti Maître o possibili tali. Personale altamente qualificato e preparato.
Pronto per guidare qualsiasi Squadra in qualsiasi servizio, adatti per gestire ogni situazione, è il nostro personale al TOP. 3 gradi sul cuore simboleggiano il massimo grado e la massima professionalità. Seguiteli sempre, ed ascoltateli, se sono arrivati fin qui, un motivo c è ! A loro, è affidato il comando di tutte le Squadre di Le Cirque.

La Squadra migliore, dei migliori camerieri che abbiamo. Ogni Leone è anche Barman, può essere autista, può rimpiazzare il Capitano o sostituirlo in caso di necessità, conosce il servizio, sa
ghiacciare, conosce la mise en placet, sa allestire la Buvette, segue ed aiuta a crescere i ragazzi delle altre squadre, sa coordinare i carichi su i furgoni e gli scarichi in magazzino, sa dove si trovano le cose in Azienda. I Leoni sono la prima nostra scelta e prima chiamata su ogni servizio, lavorano sempre ed ogni qualvolta lo vagliano e hanno la paga piu alta tra tutte le squadre camerieri. 2 gradi sul petto, simboleggiano la loro forza.

I GALLETTI squadra scelta tra le nostre 6 squadre (Alamo, Allievi, Brigata, Galletti, Leoni, Capitani). Selezionati e scelti per caratteristiche di esperienza, qualità, disponibilità,
affidabilità e professionalità. Voi siete il nostro futuro, siete lo Staff su cui Le Cirque ha deciso di credere, far crescere e su cui investire per tutti i nostri servizi. Sarete sempre chiamati e messi su piu servizi possibili, aiutate le squadre piu giovani e i vostri superiori.. credete in voi e nel lavoro. La paga oraria è piu alta rispetto a quella delle squadre inferiori. 1 grado portano sul petto.

Sei in 4° squadra tra le 6 squadre di camerieri che abbiamo (Alamo, Allievi, Brigata, Galletti, Leoni, Capitani). Selezionati e scelti per caratteristiche di esperienza, qualità, disponibilità,
affidabilità e professionalità. Se sei arrivato qui, vuol dire che hai fatto vedere qualcosa di buono, ti sei distinto e che l’Azienda vede in te una persona con delle qualità e delle potenzialità. Continua cosi, puntiamo su di te. Usa la testa. Un’altra categoria ancora ed entri nella mitica Squadra dei LEONI !
Se sei qui, sarai comunque chiamato piu spesso rispetto a gli Allievi, e la tua paga sarà piu alta rispetto a quella degli Allievi.

E’ la squadra da cui si parte delle 6 squadre di camerieri che abbiamo (Alamo, Allievi, Brigata, Galletti, Leoni e Capitani).
Selezionati e scelti per caratteristiche di esperienza, qualità, disponibilità, affidabilità e professionalità. Da qui si parte, si inizia: si viene, ci si impegna, si dimostra, si cresce e si passa nelle squadre superiori. Seguite i consigli di chi sta’ in squadre sopra di voi, guardate come lavorano, fate come loro. Ora siete in 5° … potete arrivare… nella mitica Squadra dei LEONI.
Tenete conto che qui la paga è la base e le chiamate non saranno poi tante.. se volete crescere, approfittatene, facendovi trovare sempre pronti e disponibili.

6° Squadra – Squadra di RISERVISTI – per chi è discontinuo o chi ha poco tempo da dedicare.. e ci può dare una mano di tanto in tanto, ma senza impegno e senza continuità. La paga è sempre la stessa degli Allievi, ma gli Allievi è una squadra superiore e vengono chiamati piu spesso. Se sei qui devi veramente tanto tanto dimostrare per salire; sei stato messo nell’ultima squadra, DAI ! devi dimostrare tanto tanto per uscire da qui.

Tutto il nostro personale è sempre in divisa.
Per noi la divisa è un segno di appartenenza e di identità e quindi non viene a negare la libertà di espressione o la personalità di ognuno, ma sottolinea il fine della nostra formazione che punta verso la quintessenza dell’educazione al bello sia sotto il punto di vista umano, morale e culturale.

L’uniforme, che fa parte della nostra tradizione, ha sempre avuto lo scopo di mettere in rilievo la dignità e la professionalità di ogni nostro dipendente, e la uniformità tra i ragazzi in modo da creare un ambiente neutro ed elegante.